Открываем проект SteelTrace Mobile.
Открываем app.config
заменяем все вхождения адреса сервера например 192.168.0.100 на ваш. Важно помнить что таких вхождений несколько.
заменяем имя сервера публикации на ваш. Важно помнить что нельзя пользоваться IP именно имя сервера. Оно встречатеся один раз
ну и заливаем на мобильный терминал.