Номенклатурный справочник из 1С необходимо поместить в таблицу InventTable. Обратить внимание, что в таблице InventTable добавлено поле ParentItemId ссылающееся на родительский элемент ItemId. Таким образом, сохраняется древовидная структура справочника.
Подробнее